Pesquisa | SciELO

ABSTRACT BACKGROUND: Nutritional status and growth curves can affect cognitive development, increase the risk of infection, and contribute to the development of chronic diseases. Its etiology is related to food, socioeconomic, and maternal conditions. However, to date, no data on these parameters exist in the state of Goiás, Brazil. OBJECTIVE: To compare the nutritional status and growth curves of children and adolescents in the city of Goiânia, Goiás, Brazil. DESIGN AND SETTING: This was a cross-sectional study. A total of 529 individuals were recruited from a primary health center in the municipality. METHODS: To assess nutritional status, the sample was divided into three categories: 3–4, 5–10, and 11–19 years, with z-score classification considering body mass index for age. The classification of growth curves was performed considering the median height values for age, assuming two references: (a) young Brazilian population and (b) one recommended for international use. The independent sample T-test was used to compare anthropometric variables. RESULTS: The results showed that the classification of eutrophics represents a predominant percentage between both sexes (men: 03–04 = 55.4%; 05–10 = 57.6%; 11–19 = 53.5 % and women: 03–04 = 53.5%; 05–10 = 63.9%; 11–19 = 56.9%), and growth curves showed differences in specific periods in both sexes. CONCLUSIONS: It can be concluded that children and adolescents from the city of Goiânia present as predominance the eutrophic nutritional status, followed by the risk of overweight, underweight, obesity, and malnutrition of both sexes.

https://doi.org/10.1590/1516-3180.2022.0643.r1.010623

Laying parameters of meat quails breeders submitted to lighting programs at growing phase
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Watanabe, Germana Costa Aguiar

; Watanabe, Pedro Henrique

; Mello, Marcelle Craveiro Abreu de

; Santos, Edibergue Oliveira dos

; Cordeiro, Carla Nágila

; Nepomuceno, Rafael Carlos

; Gomes, Thalles Ribeiro

; Freitas, Ednardo Rodrigues

Ciência Rural

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2024, Volume 54 Nº 2 elocation e20230090

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT: When applied at growing phase, lighting program aims to obtain quails with body weight and physiological maturity suitable for the beginning of laying. This study evaluated lighting programs at growing phase on performance, sexual maturity and egg quality of meat quail breeders (Coturnixcoturnix) at laying phase. From 7 to 49 days of age, 300 female meat quails were subjected to three lighting programs (natural, intermittent and continuous), with 5 replicates of 20 birds each. At 49 days of age, 240 quails were transferred to a shed, maintaining the same experimental conditions. Meat quails submitted to continuous and intermittent lighting programs had higher weight of reproductive system and lower ages for first egg production and to reach 50% of egg production (P < 0.05). Quails submitted to natural lighting had lower feed intake from 49 to 70 and 71 to 92 days of age and worse feed conversion up to 114 days of age. Continuous and intermittent lighting programs resulted in more precocious quails compared to natural lighting program. Quails submitted to natural lighting at growing phase presented lower egg production during all periods, not differing for birds submitted to continuous and intermittent programs from the second period (71 to 92 days of age). Intermittent and continuous lighting result in better feed conversion of breeding quails up to 114 days and a higher percentage of laying (49 to 136 days), reducing the number of days to produce the first egg and to reach 50% of laying, in relation to natural lighting.

RESUMO: Quando aplicado na fase de crescimento, o programa de luz visa obter codornas com peso corporal e maturidade fisiológica adequados para o início da postura. Este estudo avaliou programas de iluminação na fase de crescimento sobre o desempenho, maturidade sexual e qualidade dos ovos de codornas de corte reprodutoras (Coturnix coturnix) na fase de postura. Durante o período de sete a 49 dias de idade, 300 codornas de corte fêmeas foram submetidas a três programas de iluminação (natural, intermitente e contínuo), com cinco repetições de 20 aves cada. Aos 49 dias de idade, 240 codornas foram transferidas para um galpão, mantendo a mesma distribuição experimental e submetidas às mesmas condições. As aves submetidas aos programas de iluminação contínuo e intermitente na fase de crescimento apresentaram maiores peso relativo do sistema reprodutivo e consequentemente menores idades para produção do primeiro ovo e para atingir 50% da produção de ovos (P < 0.05). As aves que receberam apenas iluminação natural apresentaram menor consumo de ração nos períodos de 49 a 70 e 71 a 92 dias de idade e pior conversão alimentar até 114 dias de idade. Os programas de iluminação contínua e intermitente na fase de crescimento resultaram em codornas mais precoces quando comparados as aves submetidas ao programa de iluminação natural. Codornas submetidas a programa de luz natural na fase de crescimento apresentaram menor produção de ovos durante todos os períodos, não diferindo das aves submetidas a programas contínuos e intermitentes a partir do segundo período (71 a 92 dias de idade). A iluminação intermitente e contínua na fase de crescimento resulta em melhor conversão alimentar de codornas reprodutoras até 114 dias e maior percentual de postura (49 a 136 dias), reduzindo o número de dias para produzir o primeiro ovo e atingir 50% de postura, em relação a iluminação natural..

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230090

Dietary inclusion of parboiled whole rice bran on production of meat quails
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Freitas, Ednardo Rodrigues

; Gomes, Thalles Ribeiro

; Nepomuceno, Rafael Carlos

; Santos, Edibergue Oliveira dos

; Watanabe, Pedro Henrique

; Nascimento, Germano Augusto Jerônimo do

Revista Ciência Agronômica

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2024, Volume 55 elocation e20218090

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

ABSTRACT The use of non-conventional feeds in poultry farming can reduce production costs, mainly because of its low cost, availability and chemical composition. Thus, parboiled whole rice bran (PWRB) appears as a potential use in feeding quails. Two experiments were carried out to evaluate the effects of the inclusion of PWRB in the diet of quails. In each experiment, a total of 288 seven-day-old European quails of both sexes, were distributed in a completely randomized design with six treatments and six replicates of eight quails each. The treatments consisted in the inclusion of PWRB in the proportions of 0; 5; 10; 15; 20 and 25% (first) and 0; 8; 16; 24; 32 and 40% (second). In the first experiment, a linear reduction in feed intake and weight gain was observed with the inclusion of PWRB above 5%, with no significant effect on feed conversion and carcass characteristics. However, there was no loss in the performance and carcass characteristics of quails fed with different levels of PWRB in comparison to the control group. In the second, it was observed that the inclusion of PWRB above 8% promoted a linear reduction in feed intake, weight gain and improvement in feed conversion, with no significant effect on carcass characteristics. However, quails fed 40% PWRB showed reduced intake and weight gain when compared to the control group. The use of PWRB provided an improvement in economic viability. Considering the effect on growth, PWRB can be used in the feeding of meat quails up to 32%.

https://doi.org/10.5935/1806-6690.20230062

An efficient shorter protocol for artificial induction of lactation in heifers
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Isola, José Victor Vieira

; Pestano, Henrique Schneider

; Vargas Junior, Sergio Farias

; Oliveira, Fernando Caetano de

; Moraes, Fabiane Pereira de

; Brito, Camila Ribeiro Carvalho de

; Guidoni, Lucas Lourenço Castiglioni

; Ferreira, Rogério

; Vieira, Arnaldo Diniz

; Rovani, Monique Tomazele

; Mondadori, Rafael Gianella

; Gasperin, Bernardo Garziera

Ciência Rural

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2024, Volume 54 Nº 5 elocation e20230072

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT: Protocols to artificially induce cows and heifers into lactation are effective and commercially available in Brazil. However, these protocols demand long hormonal treatments, which is debatable since little research has been done in the subject. To further understand artificial induction to lactation (AIL) protocols, we conducted two experiments. In experiment 1, our objective was to better characterize steroidal profile during an AIL protocol and assess the estradiol (E2) and progesterone (P4) serum profiles of Jersey cows (n=6) subjected to a conventional protocol. In experiment 2, we aimed to compare milk production and serum E2 concentrations of Holstein heifers induced into lactation by the standard AIL protocol (15 injections of E2 and 8 P4 injections) and by a short protocol in which the number of E2 injections and, consequently, the overall dosage of E2, were reduced (8 injections of E2 and 8 P4 injections). We hypothesized that a short AIL protocol (8 days) would be as efficient as the long standard protocol of 15 days. Our hypothesis was confirmed, since we demonstrated that a shorter protocol was able to induce lactation in Holstein heifers without hindering milk production.

RESUMO: Protocolos que induzem à lactação artificial em vacas e novilhas são eficazes e estão comercialmente disponíveis no Brasil. No entanto, esses protocolos demandam longos tratamentos hormonais, o que é discutível visto que poucas pesquisas foram feitas sobre o assunto. Para entender melhor os protocolos de indução artificial à lactação (IAL), realizamos dois experimentos. Foi testada a hipótese de que um protocolo curto (oito dias) de IAL é tão eficiente quanto o protocolo padrão de 15 dias. No experimento 1 objetivou-se caracterizar o perfil esteroidal durante um protocolo de IAL e avaliou-se os perfis séricos de estradiol (E2) e progesterona (P4) de vacas Jersey (n=6) submetidas a um protocolo convencional. No experimento 2 foram comparadas a produção de leite e as concentrações séricas de E2 de novilhas holandesas induzidas à lactação pelo protocolo padrão de IAL (15 injeções de E2 e 8 injeções de P4) e por um protocolo curto, no qual o número de injeções de E2 e, consequentemente, a dosagem geral de E2 foram reduzidas (oito injeções de E2 e oito injeções de P4). A hipótese foi confirmada, demonstrado que um protocolo mais curto induziu a lactação em novilhas holandesas sem prejudicar a produção de leite.

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230072

First report of putative Leishmania RNA virus 2 (LRV2) in Leishmania infantum strains from canine and human visceral leishmaniasis cases in the southeast of Brazil
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Rêgo, Felipe Dutra

; da Silva, Eduardo Sérgio

; Lopes, Valeriana Valadares

; Teixeira-Neto, Rafael Gonçalves

; Belo, Vinícius Silva

; Fonseca Júnior, Antônio Augusto

; Pereira, Diego Andrade

; Pena, Heber Paulino

; Laurenti, Márcia Dalastra

; Araújo, Gabriela V

; da Matta, Vânia Lúcia Ribeiro

; Chouman, Islam Hussein

; Burrin, Thainá Bergantin

; Sandoval, Carmen M

; Barrouin-Melo, Stella Maria

; de Pinho, Flaviane Alves

; de Andrade, Hélida Monteiro

; Nunes, Ramon Vieira

; Gontijo, Célia Maria Ferreira

; Soccol, Vanete Thomaz

; Klocek, Donnamae

; Grybchuk, Danyil

; Macedo, Diego Henrique

; do Monte-Neto, Rubens Lima

; Yurchenko, Vyacheslav

; Soares, Rodrigo Pedro

Memórias do Instituto Oswaldo Cruz

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2023, Volume 118 elocation e230071

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

BACKGROUND Leishmania RNA virus 1 (LRV1) is commonly found in South American Leishmania parasites belonging to the subgenus Viannia, whereas Leishmania RNA virus 2 (LRV2) was previously thought to be restricted to the Old-World pathogens of the subgenus Leishmania. OBJECTIVES In this study, we investigated the presence of LRV2 in strains of Leishmania (L.) infantum, the causative agent of visceral leishmaniasis (VL), originating from different hosts, clinical forms, and geographical regions. METHODS A total of seventy-one isolates were screened for LRV2 using semi-nested reverse transcription-polymerase chain reaction (RT-PCR) targeting the RNA-dependent RNA polymerase (RdRp) gene. FINDINGS We detected LRV2 in two L. infantum isolates (CUR268 and HP-EMO) from canine and human cases, respectively. MAIN CONCLUSIONS To the best of our knowledge, this is the first detection of LRV2 in the New World.

https://doi.org/10.1590/0074-02760230071

Silicon application for the production and quality of raspberry fruit in a subtropical region
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Silva, Alexandre Dias da

; Pio, Rafael

; Reis, Letícia Alves Carvalho

; Afridi, Muhammad Siddique

; Suárez, Natália Ferreira

; Peche, Pedro Maranha

; Ribeiro, Carlos Henrique Milagres

Pesquisa Agropecuária Brasileira

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2023, Volume 58 elocation e03371

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of silicon (Si) on the cultivation and quality of raspberries (Rubus idaeus). The experiment consisted of seven treatments and four blocks located in a subtropical region. Each plot consisted of three pots with one seedling of 'Batum' raspberry. In each pot, the treatment consisted of Si doses at 0, 50, 100, 200, 400, 800, or 1600 mg dm-3, which were applied to the soil 15 days after the transplanting of the seedlings. Field analyses were performed by measuring chlorophyll a and b, water potential, and production. Fruit were analyzed for color, firmness, respiratory rate, soluble solids, and pH. Fertilization with Si stimulates the increase of fruit number and of the raspberry production per plant. The Si application increases the fruit production and fruit firmness; however, it reduces the water potential and respiration rate.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do silício (Si) sobre o cultivo e a qualidade de framboesa (Rubus idaeus). O experimento consistiu de sete tratamentos e quatro blocos em região de clima subtropical. Cada parcela foi composta de três vasos com uma muda da framboeseira 'Batum'. Em cada vaso, o tratamento consistiu de doses de Si a 0, 50, 100, 200, 400, 800 ou 1600 mg dm-3, que foram aplicadas ao solo 15 dias após o transplante das mudas. As análises de campo foram realizadas pela medição de clorofilas a e b, potencial hídrico e produção. Os frutos foram analisados quanto à cor, firmeza, taxa respiratória, sólidos solúveis e pH. A adubação com Si estimula o aumento do número de frutos e da produção de framboesa por planta. O silício promove o aumento da produção e a firmeza dos frutos, no entanto, reduz o potencial hídrico e a taxa de respiração.

https://doi.org/10.1590/s1678-3921.pab2023.v58.03371

Decreased spacing with different numbers of branches to enhance green fig production
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Pio, Rafael

; Sanchez, Oscar Misael Peralta

; Ribeiro, Carlos Henrique Milagres

; Fazenda, Lucídio Henriques Vote

; Silva, Alexandre Dias da

; Peche, Pedro Maranha

Pesquisa Agropecuária Brasileira

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2023, Volume 58 elocation e03135

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of decreased spacing between 'Roxo de Valinhos' fig (Ficus carica) trees with different numbers of fruiting branches on green fig production. Fig trees, with two or four fruiting branches, were distributed in four blocks, at a standard spacing of 2.5 m between rows, three spacing between plants in a row (0.50, 0.75, and 1.00 m), and densities of 8,000, 5,333, and 4,000 plants per hectare. The experiment was conducted during two cycles (2020/2021 and 2021/2022). Green fruits were harvested twice a week, and the total number of fruits per harvest and the total harvest weight per plant were quantified. The average production per plant and the estimated yield were calculated for each evaluation cycle. Decreasing the spacing between fig trees increases their yield. The spacing of 0.50 m decreases production per plant, but increases yield in 73%. There is no difference in the production of green figs between trees with two or four fruiting branches.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da diminuição do espaçamento entre figueiras 'Roxo de Valinhos' (Ficus carica) com diferentes números de ramos produtivos na produção de figos verdes. As figueiras, com dois ou quatro ramos produtivos, foram distribuídas em quatro blocos, com espaçamento padrão de 2,5 m entre linhas, espaçamentos entre plantas na linha de 0,50, 0,75 e 1,00 m, e densidades de 8.000, 5.333 e 4.000 plantas por hectare. O experimento foi conduzido durante dois ciclos (2020/2021 e 2021/2022). Os frutos verdes foram colhidos duas vezes por semana, tendo-se quantificado o número total de frutos por colheita e o peso total de colheita por planta. A produção média por planta e a produtividade estimada foram calculadas para cada ciclo de avaliação. A diminuição do espaçamento entre as figueiras aumenta a sua produtividade. O espaçamento de 0,50 m diminui a produção por planta, mas aumenta a produtividade em 73%. Não há diferença na produção de figos verdes entre as figueiras com dois ou quatro ramos produtivos.

https://doi.org/10.1590/s1678-3921.pab2023.v58.03135

Management of blackberry pruning to extend harvest seasonality
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Barros, Gabriel Laquete de

; Pio, Rafael

; Ribeiro, Carlos Henrique Milagres

; Fazenda, Lucídio Henriques Vote

; Silva, Alexandre Dias da

; Peche, Pedro Maranha

Pesquisa Agropecuária Brasileira

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2023, Volume 58 elocation e03197

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract The objective of this work was to evaluate the pruning management of the BRS Tupy and Brazos blackberry cultivars, in order to extend their harvest seasonality and fruit yield. The experiment was performed in an altitude subtropical region in the state of Minas Gerais, Brazil. Bushes were grown at 3.0x0.5 m spacing. The treatments consisted of the four following pruning seasons: one conventional pruning, with suppression of the produced stems in February and reduction of the stems in July; and three drastic pruning performed in the first two weeks of January, March, and May, with the application of 10% urea and 3% hydrogenated cyanamide five months later. The experimental design was in randomized complete blocks, in a 2x4 factorial arrangement, with two cultivars and four pruning managements, with four blocks. Fruit phenology, yield, and physicochemical quality were evaluated in two production cycles. It is possible to extend the harvest season of blackberry up to five months, in an altitude subtropical region in Lavras, in the state of Minas Gerais, Brazil, with drastic pruning in January and no irrigation. Drastic pruning in January or March increases the yield of the BRS Tupy and Brazos blackberry cultivars. The extended harvest season does not affect the quality of blackberries and does not create challenges for harvesting operations.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o manejo da poda das cultivares de amoreira-preta BRS Tupy e Brazos, para prolongar sua época de colheita e produtividade de frutos. O experimento foi realizado em uma região subtropical de altitude, no estado de Minas Gerais, Brasil. Os arbustos foram conduzidos em espaçamento 3.0x0.5 m. Os tratamentos consistiram das seguintes quatro épocas de poda: uma poda convencional, com supressão das hastes produzidas em fevereiro e redução das hastes em julho; e três podas drásticas realizadas nas primeiras duas semanas de janeiro, março e maio, com aplicação de ureia a 10% e cianamida hidrogenada a 3% cinco meses depois. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2x4, com duas cultivares e quatro manejos de podas, com quatro blocos. A fenologia, a produção e a qualidade físico-química das frutas foram avaliadas em dois ciclos produtivos. É possível estender a época da colheita da amora preta para cinco meses, na região subtropical de altitude de Lavras, no estado de Minas Gerais, com poda drástica em janeiro e sem irrigação. A poda drástica em janeiro ou março aumenta a produção das cultivares de amora-preta BRS Tupy e Brazos. O período prolongado de colheita não afeta a qualidade das amoras e não cria desafios para as operações de colheita.

https://doi.org/10.1590/s1678-3921.pab2023.v58.03197

A framework to evaluate and compare synthetic streamflow scenario generation models
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Treistman, Felipe

; Penna, Débora Dias Jardim

; Khenayfis, Lucas de Souza

; Cavalcante, Nelson Bernardo Rodrigues

; Souza Filho, Francisco de Assis de

; Rocha, Renan Vieira

; Estácio, Ályson Brayner

; Rolim, Larissa Zaira Rafael

; Pontes Filho, João Dehon de Araújo

; Porto, Victor Costa

; Guimarães, Sullyandro Oliveira

; Pessanha, José Francisco Moreira

; Almeida, Victor Andrade de

; Chan, Priscilla Dafne Shu

; Lappicy, Thiago

; Lima, Carlos Henrique Ribeiro

; Detzel, Daniel Henrique Marco

; Bessa, Marcelo Rodrigues

RBRH

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2023, Volume 28 elocation e43

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO A geração de cenários sintéticos de vazões afluentes é particularmente importante em países como o Brasil, onde a geração de energia hidrelétrica desempenha um papel fundamental e é crucial lidar adequadamente com a incerteza da vazão futura. Este artigo apresenta um esforço colaborativo do setor elétrico brasileiro para aprimorar os modelos de geração de cenários de vazão, com foco em horizontes de até um ano. Cinco instituições propuseram metodologias diversas e a sua eficácia foi avaliada através de uma avaliação comparativa estruturada. Os resultados revelam os pontos fortes e as áreas de possíveis aprimoramentos em cada modelo. O modelo GHCen apresentou o melhor desempenho, destacando-se nas análises de curto prazo e de média móvel, enquanto o modelo PARX demonstrou desempenho superior em regiões específicas do Brasil. O PAR(p)-A, metodologia oficial no Brasil, foi o segundo melhor modelo na análise de médias móveis. Este artigo oferece informações valiosas para países que enfrentam desafios semelhantes de programação hidrotérmica e geração de cenários. Brasil futura ano estruturada destacandose destacando se móvel PARpA, PARpA PAR p A, PAR(p)-A móveis

ABSTRACT Synthetic streamflow scenario generation is particularly important in countries like Brazil, where hydroelectric power generation plays a key role and properly handling the uncertainty of future streamflow is crucial. This paper showcases a collaborative effort within the Brazilian electrical sector to enhance streamflow scenario models, focusing on horizons up to one year. Five institutions proposed diverse methodologies, and their effectiveness was evaluated using a comparative framework. The results reveal the strengths and areas for improvement in each model. GHCen emerged as the top performer, excelling in both short-term and moving average analyses, while the PARX model demonstrated superior performance in specific regions. The PAR(p)-A, which is the official methodology in Brazil, was the second-best model in the moving average analysis. This research offers valuable insights for countries facing similar hydrothermal scheduling and scenario generation challenges. Brazil crucial models year methodologies framework performer shortterm short term analyses regions PARpA, PARpA PAR p A, A PAR(p)-A secondbest second best analysis challenges

https://doi.org/10.1590/2318-0331.282320230115

10.

Influence of fermentation time on the sensory quality of arabica coffee genotypes in Guatemala
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Silva, Jean dos Santos

; Nadaleti, Denis Henrique Silva

; Mendonça, José Marcos Angélico de

; Carvalho, Gladyston Rodrigues

; Botelho, Cesar Elias

; Malta, Marcelo Ribeiro

; Coto-Markus, Stuardo Enrique

; Coto-Osorio, Samuel Francisco

Revista fitotecnia mexicana

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Jun 2022, Volume 45 Nº 2 Páginas 235 - 242

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

RESUMEN En los últimos años el cultivo de café guatemalteco ha sufrido declinación en su rendimiento como resultado de la roya del café. El uso de cultivares resistentes a esta enfermedad y con potencial para producir cafés con buena calidad de bebida es fundamental para la sustentabilidad del cultivo en el país. El objetivo de este estudio fue analizar el potencial de calidad del grano y el perfil sensorial de genotipos de café Arábica resistentes a la roya, en función de diferentes tiempos de fermentación biológica. El experimento se implementó en julio de 2014, en la finca El Panorama, ubicada en el municipio de San Rafael Pie de La Cuesta, Departamento de San Marcos, Guatemala. Se probaron ocho progenies F5 resistentes a la roya y se utilizaron como controles los cultivares Marsellesa y Bourbon Amarelo. Cada genotipo fue sometido a dos tiempos de fermentación biológica en agua, después del pelado (24 y 72 h). El diseño experimental fue bloques completos al azar con tres repeticiones en un esquema factorial 10 (genotipos) × 2 (tiempos), totalizando 60 unidades experimentales. Se evaluó la calidad, perfil sensorial y granulometría de los tratamientos. Todos los genotipos estudiados resistentes a la roya mostraron potencial para la producción de cafés especiales en Guatemala y una granulometría superior en relación al Bourbon Amarelo. Marsellesa y Bourbon Amarelo obtuvieron puntajes finales más altos y los atributos de sabor, regusto, acidez, cuerpo, equilibrio y en general, fueron más acentuados. El tiempo de fermentación biológica no influyó en la puntuación final del café (pontuación total en el protocolo SCA); sin embargo, hubo un cambio en el perfil sensorial, con énfasis en el cultivar Marsellesa, que aumentó la frecuencia de notas frutales y redujo las notas de caramelo con mayor tiempo de fermentación.

SUMMARY In recent years, the Guatemalan coffee plantations have suffered a decline in its yield as a result of coffee rust. The use of cultivars resistant to this disease and with the potential to produce coffee with good drinking quality is essential for the sustainability of coffee cultivation in the country. The aim of this study was to analyze bean quality potential and the sensory profile of rust-resistant Arabica coffee genotypes as a function of different times of biological fermentation. The experiment was carried out in July 2014, at El Panorama farm, located in the municipality of San Rafael Pie de La Cuesta, Department of San Marcos, Guatemala. Eight rust resistant F5 progenies were tested and cultivars Marsellesa and Bourbon Amarelo were used as controls. Each genotype was subjected to two times of biological fermentation in water, after peeling (24 and 72 h). The experimental design was randomized complete blocks with three replications, in a 10 (genotypes) × 2 (times) factorial scheme, totaling 60 experimental units. The quality, sensory profile and granulometry of the treatments were evaluated. All the rust-resistant genotypes studied showed potential to produce specialty coffees in Guatemala and a superior granulometry in relation to Bourbon Amarelo. Marsellesa and Bourbon Amarelo obtained higher final scores and the attributes flavor, aftertaste, acidity, body, balance and overall were more accentuated. The time of biological fermentation did not influence the final score of the coffee (total score in the SCA protocol); however, there was a change in the sensory profile, with emphasis on cultivar Marsellesa, which increased the frequency of fruity notes and reduced caramel notes with longer fermentation time.

https://doi.org/10.35196/rfm.2022.2.235

11.

REDE URBANA, PRECARIEDADE E DESIGUALDADES URBANO-REGIONAIS NA AMAZÔNIA PARAENSE: OS SERVIÇOS DE SAÚDE E A PANDEMIA DA COVID-19
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Ribeiro, Willame de Oliveira

; Borges, Rafael Henrique Maia

Revista de Direito da Cidade

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Mar 2022, Volume 14 Nº 1 Páginas 62 - 90

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RESUMO Esse artigo discorre sobre a difusão da pandemia de COVID-19 no Estado do Pará, na Amazônia brasileira, levando em conta os fatores relativos à rede urbana. O seu objetivo principal consiste em analisar as implicações das propriedades da rede urbana do Estado do Pará, especialmente em relação à condição e disposição dos serviços de saúde, na dinâmica da COVID-19 no território paraense. Utilizando-se de levantamentos bibliográficos e documentais, constatou-se que a disseminação da patologia tem obedecido à lógica da rede urbana, atingindo primeiramente os seus estratos superiores e depois chegando aos centros locais, sendo potencializada pelas desigualdades e precariedades características das cidades paraenses. Desse modo, as cidades de maior expressão na rede urbana têm apresentado números mais elevados de casos de infecção e de morte, mas também possuem infraestruturas de saúde mais significativas se comparadas àquelas disponíveis nas cidades de estratos inferiores da rede urbana, que, quando consideradas em conjunto, aparecem como fortemente afetadas pela pandemia, porém com condições mínimas de responder ao avanço da patologia, uma vez depondo de serviços de saúde extremamente escassos e precários. A solução encontrada é o deslocamento para os centros maiores, o que sobrecarrega os serviços destes e, por conseguinte, expõe tanto as desigualdades na distribuição dos serviços de saúde na rede urbana quanto a sua precariedade.

ABSTRACT This article discusses the spread of the COVID-19 pandemic in the State of Pará, in the Brazilian Amazon, taking about the factors related to the urban network. Its main objective is to analyze the implications of the properties of the urban network of the State of Pará, especially in relation to the condition and disposition of health services, in the dynamics of COVID-19 in the territory of Pará. Using bibliographic and documentary surveys, it was found that the dissemination of the pathology has obeyed the logic of the urban network, first reaching its upper strata and then reaching the local centers, being enhanced by the inequalities and precariousness characteristic of the cities of Pará. Thus, the cities with greatest expression in urban network has presented high numbers of infection’s cases and deaths, but also have health infrastructure most significant if compared to those available into the cities with bottom layer of urban network, which, when considered together, turn up strongly affected by pandemic, however in minimal conditions to answer to the advance of pathology, once lay down of health services extremely scant and precarious. The solutions found is the displacement to the large centers, which overload these services and, consequently, expose as unequal distribution of urban network healthy service as its precariousness.

https://doi.org/10.12957/rdc.2022.54702

12.

Grupos virtuais no enfrentamento do medo e da morte durante a epidemia de covid-19: contribuições da saúde coletiva
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; Ribeiro, Rafael Henrique

; Oliveira, Daniel Canavese de

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2022, Volume 31 Nº 1 elocation e210294

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Resumo Este texto apresenta uma atividade grupal desenvolvida durante a epidemia de covid-19 em espaço virtual, com 13 participantes, estudantes e professores universitários. O objetivo foi oferecer um espaço de escuta protegido e criar estratégias para enfrentar a angústia e o medo decorrentes da epidemia. A ferramenta metodológica utilizada foi a intervenção grupal, realizada entre maio e agosto de 2020, que operou como uma rede de conversação. No grupo, produziu-se um diálogo horizontal com temas escolhidos conjuntamente e buscando soluções compartilhadas para diversos problemas. Este artigo analisa o diálogo ocorrido nos encontros em que se falou sobre o medo. Neles, os(as) participantes identificaram o medo da morte e da perda de pessoas amadas como aquele que desperta maior sofrimento, acentuado quando as pessoas estão distantes geograficamente. A avaliação mostrou que os encontros e os diálogos produziram alívio e bem-estar, e que trabalhar em plataforma virtual não constituiu empecilho à comunicação. Grupos de intervenção desenvolvidos em espaço virtual compõem metodologias de baixo custo, porém potentes, fáceis de operar e possíveis de serem nucleadas nos mais diversos coletivos.

Abstract This paper describes a virtual group activity developed during the covid-19 pandemic with 13 university students and professors. Based on a group intervention operating as a conversation network, carried out between May and August 2020, the goal was to offer a safe listening space and to create strategies to cope with the anguish and fear resulting from the pandemic. The group engaged in horizontal dialogue on topics chosen jointly, seeking shared solutions to various problems. This article analyzes the dialogue that took place during meetings where fear was discussed. In these meetings, participants identified the fear of death and loss of loved ones as the feelings that arouse the most suffering, heightened when people are geographically distant. The analysis showed that such meetings and dialogues produced relief and well-being, and that working on a virtual platform did not hinder communication. Intervention groups developed virtually are low-cost yet powerful methodologies, easy to operate and possible to be implemented in the most diverse collectives.

https://doi.org/10.1590/s0104-12902022210294

13.

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2022, Volume 31 Nº 1 elocation e210294

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https://doi.org/10.1590/s0104-12902022210294

14.

The health-related quality of life in patients with Chagas disease: the state of the art
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Almeida, Igor Lucas Geraldo Izalino de

; Oliveira, Luciano Fonseca Lemos de

; Figueiredo, Pedro Henrique Scheidt

; Oliveira, Rafael Dias de Brito

; Damasceno, Thayrine Rosa

; Silva, Whesley Tanor

; Oliveira, Lucas Frois Fernandes de

; Ávila, Matheus Ribeiro

; Lima, Vanessa Pereira

; Lages, Ana Thereza Chaves

; Mediano, Mauro Felippe Felix

; Rocha, Manoel Otávio Costa

; Costa, Henrique Silveira

Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical

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2022, Volume 55 elocation e0657-2021

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ABSTRACT Chagas disease (CD) is a neglected tropical disease associated with poverty in which patients are surrounded by stigma. These factors can contribute to reducing health-related quality of life (HRQoL). Therefore, a broad discussion of HRQoL in the CD population is required. This study aimed to discuss the main findings of HRQoL in patients with CD, focusing on the association between sociodemographic and lifestyle factors, echocardiographic and functional determinants, and the effect of non-invasive interventions on HRQoL. A literature search of the MEDLINE, Web of Science, CINAHL, Scopus, and LILACS databases was performed with no data or language restrictions. Twenty-two articles were included in this meta-analysis. In general, HRQoL is worse in patients with CD than in healthy individuals, particularly in the presence of cardiovascular and/or gastrointestinal symptoms. Sex, age, functional class, level of physical activity, healthy habits, and medications received could affect HRQoL. Among the echocardiographic and functional determinants, decreased systolic function seems to negatively affect HRQoL. No association with the peak oxygen uptake was observed in the maximal tests. By contrast, well-tolerated field tests with submaximal intensities were associated with HRQoL. Both pharmaceutical care and exercise training have a positive effect on the HRQoL of patients with Chagas cardiomyopathy, and the mental component can be a prognostic marker in this population. In conclusion, assessment of HRQoL can provide important information about the health status of patients with CD, and its use in clinical practice is warranted.

https://doi.org/10.1590/0037-8682-0657-2021

15.

Endocardite Infecciosa em Idosos: Características Distintas
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Lemos, Luiz Henrique Braga

; Silva, Leonardo Ribeiro da

; Correa, Marcelo Goulart

; Golebiovski, Wilma

; Weksler, Clara

; Garrido, Rafael Quaresma

; Barbosa, Giovanna Ferraiuoli

; Lamas, Cristiane da Cruz

Arquivos Brasileiros de Cardiologia

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Out 2021, Volume 117 Nº 4 Páginas 775 - 781

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